Un test nutrigenetico è un esame genetico che analizza il DNA di una persona per identificare le predisposizioni individuali in relazione alla nutrizione, al metabolismo e alla risposta a diversi alimenti o nutrienti. Questo test si basa sull’analisi di varianti genetiche che possono influenzare come il corpo metabolizza i cibi, come reagisce a determinate diete e come assorbe specifici nutrienti, come vitamine, minerali e grassi. Il test nutrigenetico viene eseguito per comprendere come i geni di una persona influenzano il suo metabolismo e la risposta a determinati alimenti o nutrienti. In pratica, si cerca di ottenere informazioni che possano aiutare a personalizzare la dieta in base alla genetica individuale, migliorando così la salute e il benessere.

Perché si fa?

Il test genetico alimentare fornisce informazioni su come il corpo metabolizza determinati nutrienti, come carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali. Conoscendo le predisposizioni genetiche, è possibile personalizzare la dieta per migliorare la salute, prevenire malattie e ottenere un bilanciamento ottimale dei nutrienti.